Nie z każdej mąki będzie chleb i nie z każdego chętnego piekarz. Żeby pracować w tym zawodzie trzeba mieć przede wszystkim serce do wypieków i chęć do pracy.

Gościem „Rozmowy dnia” we wtorek 5 kwietnia 2022 r. była Pani Anna Szepelak – właścicielka Piekarni Rzemieślniczej SZTUKA CHLEBA w Jarosławiu, która, jako piekarz opowiedziała nam o chlebie.

Rozmowa tym bardziej ciekawa bo Pani Anna kocha to, co robi i opowiada o tym z pasją – trudno oderwać oczy od pachnącego chleba, którym ugościła redakcję jarosławską i uszy od słuchania o chrupiącym zdrowym chlebie.

Posłuchajmy, jak smakuje współczesny chleb, jak zrodziła się u Pani Anny miłość do pieczenia oraz co sprawia, że Jej chleb jest taki smaczny.